アルゼンチンのうまいもの,エンパナーダ!
エンパナーダとは,お肉などの具をピザ生地みたいなので包んでオーブンで焼いたアルゼンチンの軽食で,通りにはたくさんのエンパナーダやさんがあり,お店によって味や具が違って楽しい。しかも1個100円程度という安さ。具も肉やチーズなどボリュームがあり,これを2,3個食べれば十分な昼食になる。資料室の向かいにとってもおいしい店があって,先日おみやげにも買ってつつんでもらったら,息子にも大好評だった。2,3日に1度は食べたくなるくせになる味。
メキシコシティで生まれた息子,彼のジプシー生活もはや3カ国目・・・長崎・東京を経てブエノスアイレスにやってきました! 人生は長い旅だから,ゆっくりいきましょう。
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